Agroforestry یک سیستم مدیریت پایدار زمین است که درختان و درختچه ها را در مناظر کشاورزی و جنگلداری ادغام می کند و اکوسیستم متنوع، مولد و انعطاف پذیر را ایجاد می کند. این عمل پیامدهای قابل توجهی برای علوم غذایی، کشاورزی و جنگلداری دارد و رویکردی جامع برای تولید مواد غذایی پایدار و حفاظت از محیط زیست ارائه می دهد.
اصول آگروفارستری
اگروفارسترری بر اساس اصل مهار روابط مکمل بین درختان، محصولات زراعی و دام برای افزایش بهره وری، بهینه سازی استفاده از منابع و بهبود کیفیت محیطی استوار است. این رویکرد یکپارچه مزایای مختلفی از جمله افزایش تنوع زیستی، بهبود سلامت خاک و کاهش تغییرات آب و هوا را ایجاد می کند.
سازگاری با علوم غذایی
اگروفارستری با ترویج کشت محصولات متنوع در روابط همزیستی با درختان نقش مهمی در علوم غذایی ایفا می کند. ترکیب شیوه‌های کشاورزی و جنگلداری در سیستم‌های اگروفارستری منجر به طیف وسیع‌تری از محصولات غذایی، از جمله میوه‌ها، آجیل‌ها و گیاهان دارویی می‌شود که به عرضه مواد غذایی متنوع‌تر و پایدارتر کمک می‌کند. علاوه بر این، اگروفارستری ایمنی و امنیت غذایی را از طریق توانایی خود در حفظ تعادل اکولوژیکی و کاهش نیاز به ورودی‌های شیمیایی مضر افزایش می‌دهد.
اتصال به کشاورزی و جنگلداری
در زمینه کشاورزی و جنگلداری، زراعت جنگلی نشان دهنده رویکردی نوآورانه و پایدار برای استفاده از زمین است که همزیستی هماهنگ محصولات کشاورزی و درختان را ترویج می کند. این عمل مزایای متعددی را برای کشاورزان ارائه می دهد، مانند افزایش بازده محصول، بهبود مدیریت منابع طبیعی و جریان های درآمدی متنوع. علاوه بر این، اگروفارستری به حفاظت از جنگل و تولید پایدار الوار، محصولات جنگلی غیر چوبی و خدمات اکوسیستمی کمک می کند.
انواع سیستم های اگروفارستری
انواع مختلفی از سیستم های اگروفارسترری وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی ها و کاربردهای منحصر به فرد خود هستند:
- 1. کشت کوچه: شامل کاشت ردیف‌های درخت یا درختچه با کوچه‌های وسیع محصولات است که امکان کشت مخلوط و تولید محصولات چوبی و کشاورزی را فراهم می‌کند.
- 2. Silvopasture: درختان، علوفه و دام را برای ایجاد یک سیستم پایدار و مولد که مدیریت جنگل و مرتع را یکپارچه می کند، ترکیب می کند.
- 3. کشاورزی جنگلی: شامل کشت محصولات ویژه با ارزش بالا در زیر سایه بان جنگل است که مزایای زیست محیطی و اقتصادی را فراهم می کند.
- 4. بادشکن ها: از درختان و درختچه ها برای ایجاد موانعی استفاده می کند که محصولات کشاورزی و دام را از باد و فرسایش محافظت می کند و حاصلخیزی خاک و محصول را حفظ می کند.
مزایای زیست محیطی و اقتصادی
سیستم های اگروفارستری طیف وسیعی از مزایای زیست محیطی و اقتصادی را ارائه می دهند، مانند:
- حفاظت از تنوع زیستی: مناظر آگروفارسترری از مجموعه متنوعی از گیاهان، جانوران و میکروارگانیسم ها پشتیبانی می کنند و انعطاف پذیری و ثبات اکولوژیکی را تقویت می کنند.
- بهبود خاک: وجود درختان و گیاهان با ریشه عمیق در سیستم‌های اگروفارستری به افزایش ساختار خاک، حاصلخیزی و حفظ رطوبت کمک می‌کند.
- ترسیب کربن: درختان در جنگل‌های کشاورزی دی اکسید کربن را از جو جدا می‌کنند، تغییرات آب و هوایی را کاهش می‌دهند و به تعادل جهانی کربن کمک می‌کنند.
- انعطاف‌پذیری پیشرفته: سیستم‌های زراعت جنگلی به دلیل اکوسیستم‌های متنوع و قوی در برابر تنش‌های محیطی مانند خشکسالی، سیل و دماهای شدید مقاوم‌تر هستند.
- تنوع درآمد: اگروفارستری با تولید چندین محصول از یک قطعه زمین، جریان های درآمدی متنوعی را برای کشاورزان و مالکان فراهم می کند.
چشم انداز آینده
از آنجایی که تقاضا برای شیوه‌های کشاورزی و جنگلداری پایدار و انعطاف‌پذیر همچنان در حال رشد است، اگروفارستری نقش مهمی را در شکل‌دهی آینده تولید غذا و مدیریت منابع طبیعی ایفا کند. با ادغام دانش سنتی با علم و فناوری مدرن، آگروفارستری پتانسیل زیادی برای رسیدگی به چالش های جهانی مربوط به امنیت غذایی، تغییرات آب و هوا و تخریب محیط زیست دارد.
به طور کلی، اگروفارستری حوزه ای پویا و میان رشته ای را نشان می دهد که این قدرت را دارد که طرز تفکر ما در مورد غذا، کشاورزی و جنگلداری را تغییر دهد. سازگاری آن با علوم غذایی و سهم قابل توجه آن در استفاده پایدار از زمین، آن را به یک حوزه مطالعه و عمل قانع کننده برای محققان، سیاست گذاران و متخصصان تبدیل کرده است.